W Korei Południowej i Północnej zwyczajowo świętuje się dwa Nowy Rok: z całym światem według kalendarza gregoriańskiego i według chińskiego księżycowo-słonecznego. Data ostatniej wersji „pływa”. Zwykle przypada między końcem stycznia a połową lutego. W tym czasie powinien nastąpić pierwszy nów księżyca po przesileniu zimowym. W 2024 roku tradycyjny koreański Nowy Rok będzie obchodzony 10 lutego (sobota).
Tradycje świętowania
W przeszłości Seollal obchodzono przez dwa tygodnie. We współczesnych realiach kraju nie stać na tak długie wakacje, dlatego liczbę uroczystych dni ograniczono do trzech.To wystarczy, aby odpocząć, spędzić czas z bliskimi i znów zacząć działać.
W sylwestra Koreańczycy dekorują swoje domy smokami i różnymi zwierzętami (najczęściej tygrysami, kurami) na ścianach. Uważają, że w ten sposób chronią życie członków rodziny.
Dzień pierwszy
Nikt nie pracuje tego dnia. Czas spędza się z rodziną. Uroczystość przypada rano (może rozpocząć się o świcie). Przede wszystkim składają ofiary zmarłym przodkom, czyli jedzą śniadanie. Jedzenie i napoje są umieszczane w określonej kolejności. Podczas posiłku rozmawiają o zmarłych krewnych, ich ścieżce życiowej. Odbywa się to po to, aby młodzi ludzie pamiętali o swoich przodkach i szanowali ich. Pamiętają wszystkich bez wyjątku, aż do czwartego pokolenia. Tym samym wykazują się dobrą znajomością historii rodu.
W kolejnym etapie młodsze pokolenie pochyla głowy przed starszym, okazując najwyższy stopień szacunku i wygłasza przemówienia gratulacyjne.Za to otrzymuje prezent. To, jak będzie kosztować, zależy od elokwencji młodych członków rodziny. W niektórych przypadkach kwota jest tak duża, że wystarczy na opłacenie rocznego czesnego na uczelni.
Ponadto młodzież wymienia się prezentami. Te ostatnie są bardzo skromne, ale nie mniej szczere. Często są to zestawy kosmetyczne. W Korei panuje kult wyglądu, więc dziewczęta i chłopcy aktywnie dbają o siebie. Po zakończeniu uczty (około południa) Koreańczycy po wcześniejszym przebraniu w stroje narodowe rozchodzą się do domów swoich pracodawców.
Dzień drugi
Drugi dzień święta, podobnie jak pierwszy, zaczynają świętować wcześnie rano - wraz ze wschodem słońca. Koreańczycy wybierają wzgórze i organizują na nim ucztę. Potem zaczyna się zabawa: słychać tradycyjne azjatyckie motywy, do których tańczą, bawią się i puszczają latawce (symbolizują szczęście).
Dzień trzeci
W ostatni dzień wakacji Koreańczycy przepowiadają pogodę. Aby to zrobić, czekają na wschód księżyca. Jeśli księżyc jest czysty, zbiory będą obfite, a klęski żywiołowe nie wystąpią przez cały rok. Biały zwiastuje długotrwałe deszcze, a czerwony suszę. Po tej procedurze ludzie idą do domu.
Dania tradycyjne
Koreańczycy będą wiedzieć z wielomiesięcznym wyprzedzeniem, kiedy wypada koreański Nowy Rok w 2024 roku. Dzień wcześniej spędzą w kuchni. Azjaci wierzą: im bogatszy stół noworoczny, tym pomyślniejszy będzie następny rok. Wśród ogromnej różnorodności dań na pewno znajdą się sprawdzone i popularne opcje.
| Danie | Opis |
| Tteokguk | Zupa na bogatym bulionie z kluskami ryżowymi. W Azji ryż symbolizuje dobro i początek nowego etapu. Zjeść to danie znaczy dorosnąć i stać się mądrzejszym |
| Manduguk | Zupa w stylu Tteokguka. Różni się od tego drugiego tym, że zamiast ryżowych kładzie się pierogi koreańskie |
| Chon | Naleśniki z warzywami (cebula, pomidory, kukurydza, zielony groszek, papryka), ryba z przyprawami, przyprawy |
| Chapche | Bezglutenowy makaron, który Azjaci jedzą zarówno w święta, jak iw dni powszednie. Podaje się go z warzywami, grzybami, rybami i mięsem. Skropić sosem sojowym, posypać sezamem |
| Grill | Wersja wschodnia to kurczak lub wołowina i warzywa. Wszystkie składniki są naprzemiennie umieszczane na szaszłykach, po czym są wysyłane do piekarnika. Sezam i przyprawy poprawiają smak |
| TTok | To kleiste ciastka ryżowe. Istnieje ponad sto odmian. Nadzienie z owoców, jagód, orzechów, skondensowanego mleka |
| Jakkwa | Ciasteczka miodowo-imbirowe to prawdziwy przysmak. Uważa się, że ma właściwości lecznicze |
Z drinków jest wino ryżowe. Do jego przygotowania używa się zbóż, cukru i drożdży. Gotowy produkt jest słaby, musujący, lekko cierpki. Po uczcie zwyczajowo pije się Sikhe - bezalkoholową nalewkę ryżowo-cedrową. Ma słodki smak, przyspiesza proces trawienia.
W porównaniu z Koreą Południową, Korea Północna w mniejszym stopniu zachowała swoją oryginalność. Wynika to z polityki. Jego władcy od dziesięcioleci wykorzeniają tradycje i zwyczaje.
Data koreańskiego Nowego Roku 2024 już znana. Ten zimowy urlop jest z niecierpliwością wyczekiwany przez dzieci i dorosłych. W przededniu ofensywy atmosfera w kraju stanie się wyjątkowa: bajeczna, cudowna. Odczują to nie tylko mieszkańcy, ale także turyści.Pierwsza połowa lutego to świetny czas na podróże po Azji. Aby było wygodnie, należy zadbać o wcześniejszy zakup biletów i rezerwację pokoi hotelowych.
