Co powinno znaleźć się na stole noworocznym, aby goście byli dobrze nakarmieni, a symbol nadchodzącego roku był usatysfakcjonowany, a gospodyni miała siłę po przygotowaniu potraw na ucztę? Wydaje się niemożliwe, aby rozwiązać ten problem, ale jeśli przestudiujesz uzależnienia gastronomiczne Tygrysa, przemyślisz menu z wyprzedzeniem i jak możesz uprościć proces gotowania, wszystko nie będzie wcale trudne. To, co należy wziąć pod uwagę przy wyborze świątecznych potraw, zostanie omówione dalej.
Na co zwrócić uwagę w Roku Tygrysa
Można powiedzieć, że rok Tygrysa Błękitnej Wody będzie spokojny, ale nie pozbawiony impulsywnych działań, nieoczekiwanych i ciekawych niespodzianek. Powodzenia w 2022 roku uśmiechną się do tych, którzy w końcu będą mogli zdecydować o zmianach, które od dawna pozostały marzeniami. Jednak decydując się na przygodę, należy dokładnie przemyśleć i obliczyć wszelkie możliwe zagrożenia.
Pasiasty drapieżnik lubi ludzi, którzy nie boją się przejąć inicjatywy, ale nie należy całkowicie polegać na jego patronacie i szczęściu. Pod koniec roku nagrodzeni zostaną tylko ci, którzy potrafią wykazać się cierpliwością i mądrością w osiąganiu swoich celów, a także podejmą wystarczający wysiłek.
Patronat nad żywiołem wody zapowiada powodzenie we wszelkich przedsięwzięciach związanych z kreatywnością. Dla wszystkich, którzy chcieli nauczyć się rysować, śpiewać, tańczyć lub grać na jakimś instrumencie, czas przejść do realizacji swoich marzeń.
Ten dziki kot jest z natury samotnikiem, który nie obciąża się więzami rodzinnymi, ale tę cechę jego charakteru złagodzi żywioł wody, więc rok 2022 może być rokiem początku silnych relacji rodzinnych.
Dieta Tygrysa Błękitnej Wody
Tygrys jest wszystkożernym i bezpretensjonalnym zwierzęciem w jedzeniu, więc gospodyni może bezpiecznie postawić na świątecznym stole prawie każde danie, które zwykle przygotowujemy na Nowy Rok. Istnieją jednak pewne ograniczenia. Zasadniczo są one związane z dietą pasiastego drapieżnika i ograniczeniami dotyczącymi potraw na stole noworocznym, przyjętymi na Wschodzie, skąd ta tradycja dotarła do nas.
Co powinno znaleźć się na stole w sylwestra
Ciekawostka: w niewoli (w zoo) jeden dorosły tygrys zjada 10-12 kg mięsa, podczas gdy na wolności liczba ta jest znacznie wyższa - do 30 kg karmy dla zwierząt. Dlatego mięso musi być na stole w sylwestra.
Jako uczta odpowiednia będzie wieprzowina, jagnięcina, drób (kurczak, gęś, kaczka, indyk i inne).
Ale lepiej powstrzymać się od wołowiny.
Istnieje legenda, według której Byk pokonał Tygrysa w walce i wyśmiewał drapieżnika, dlatego te zwierzęta na Wschodzie są uważane za najgorszych wrogów. Każda wzmianka o parzystokopytnym, w tym gastronomicznym, może złościć symbol nadchodzącego 2022 roku.
Mięso lepiej ugotować w jednym dużym kawałku, a tuż przed podaniem pokroić na porcje. Jeśli chodzi o obróbkę cieplną, pręgowany drapieżnik nie będzie miał nic przeciwko smażeniu. A gotowane, pieczone, duszone z warzywami lub grillowanym mięsem przypadną mu do gustu. Jeśli istnieje możliwość ugotowania grilla, będzie to idealne miejsce na gorąco.
W menu Roku Tygrysa muszą znaleźć się wędliny lub wędliny. Jednocześnie należy zwrócić uwagę nie tylko na jakość szynki, wieprzowiny i wędlin, ale także na wygląd potrawy. Powinien sprawiać przyjemność nie tylko gastronomiczną, ale także estetyczną.
W menu wegetariańskim na Nowy 2022 r. Mięso można zastąpić daniami z mięsa sojowego. Mogą to być kotlety, kotlety, gulasz, pasztet, pieczeń i inne potrawy. Mięso sojowe według jednego przepisu można podawać z różnymi sosami, aby urozmaicić stół wegetariański.
Ponieważ mięso, które powinno być na uczcie, jest obfite i jest to dość ciężki posiłek, należy do niego dodać lżejsze dodatki warzywne. Ziemniaki, cukinia, marchew, buraki, bakłażany i kapusta to dobry wybór. Warzywa mogą być gotowane, duszone, gotowane na parze, pieczone w piekarniku lub grillowane lub jako pikle. Symbol roku sprawi przyjemność, jeśli dodatek jest żółty lub pomarańczowy. Można to osiągnąć, dodając marchewkę lub używając pewnych przypraw (kurkuma, szafran).
Koty uwielbiają zjadać trawę, ale tylko sporadycznie, dlatego w menu muszą znaleźć się sałatki, a nie tylko zioła i warzywa. Powinny również zawierać składniki mięsne. Niezmienne klasyki sprawdzą się - julienne z kurczakiem, „Olivier”, a także „Męskie łzy”, „Obzhorka”, z szynką, krakersami i fasolą i inne.
Inne zimne przekąski, takie jak wszelkiego rodzaju kanapki i kanapki, również powinny zawierać składnik mięsny, na przykład pasztet, plasterek gotowanej wieprzowiny itp.
Jeśli chodzi o deser, drapieżnik w paski zje absolutnie wszystko, czy to klasyczne ciasto Napoleona, czy przewiewną panna cotta. Ale jeśli chcesz jak najbardziej uspokoić wdzięcznego kota, możesz dodać do deseru … mięso. Brownie z chipsami bekonowymi będą doskonałą opcją na taki przysmak na noworocznym stole.
Jeśli mówimy o napojach, to symbol roku ma dla nich tylko dwa podstawowe wymagania. Napoje bezalkoholowe powinny być naturalne i najlepiej w żółto-pomarańczowej kolorystyce. Może to być sok jabłkowy, ananasowy lub cytrusowy, różne kompoty i napoje owocowe. Symbol roku spodoba się, jeśli gospodyni gotuje je własnymi rękami.
W barwie napojów alkoholowych powinny również dominować odcienie słomkowe i koniakowe. Może to być wino, szampan, różne likiery i likiery z owocowymi nutami w smaku. W Sylwestra doskonałym wyborem będzie również grzane wino.
Koniak i wódka mogą być obecne na stole, pod warunkiem, że nikt ich nie nadużywa. Pijana osoba jest często porównywana do małpy, zaprzysiężonego wroga Tygrysa, więc obfita libacja może pozbawić właściciela roku jego łaski na wszystkie następne 365 dni.
Czego nie powinno być na uczcie noworocznej
Noworoczne menu w 2022 roku ma kilka ograniczeń, ale są. Tabela nie powinna zawierać:
- Dania z ryb;
- galaretowate mięso i galareta;
- napoje gazowane i gazowane;
- smakołyki z krótkim makaronem.
Co wyjaśnia powyższe ograniczenia? Faktem jest, że pasiaste drapieżniki nie ścigają zająca i nie łapią małych ryb. Z sześciu podgatunków tego dzikiego kota jedynego rybaka można nazwać Amur na, który łowi łososia i inne duże ryby podczas tarła na ławicach górskich rzek. Z tego powodu ryby na stole w sylwestra nie będą odpowiednie. Wyjątkiem może być tylko duża ryba podawana w całości, bo takie danie na Wschodzie jest uważane za symbol bogactwa i dobrobytu.
Woda galaretowata i galaretowata to w zasadzie woda zamarznięta, dynamiczny drapieżnik, któremu również towarzyszy żywioł Wody, ten stan nie spodoba się. Podobnie jak komórka powstrzyma całą energię zmian, które nadejdą w 2022 roku. Wyjątkiem może być tylko galaretka owocowa, która będzie używana w cienkiej warstwie do deserów tematycznych.
W kocim języku syk jest oznaką zbliżającego się niebezpieczeństwa (wyimaginowanego lub rzeczywistego). Koty duże i małe, czując się zagrożone, zaczynają syczeć. Ostrzegają więc wroga, że zaraz ruszą do ataku, więc w świątecznym menu nie powinno być napojów gazowanych i gazowanych.
A co z szampanem? Można zrobić wyjątek. Kieliszek wina musującego raczej nie odstraszy Tygrysa i powodzenia w Nowym Roku.
Dodatki z makaronu na stole noworocznym nie są u nas tak popularne, ale jeśli nagle gospodyni chce urozmaicić takie danie, paski makaronu powinny być długie. Na wschodzie jest symbolem długowieczności.
Menu noworoczne 2022: przybliżona lista dań
Menu uczty noworocznej należy przygotować z wyprzedzeniem i lepiej spróbować przygotować nowe dania, którymi chcesz urozmaicić stół, aby sprawdzić, czy nowy produkt przypadnie do gustu domownikom.
Przy okazji, jak świętować Nowy Rok 2022 i jak wybrać strój na podstawie swojego znaku zodiaku, przeczytaj link.
Takie podejście pomoże nie tylko zadowolić Blue Water Tiger, zadowolić wszystkich gości, ale także znacznie uprości życie gospodyni. W końcu cały proces gotowania można podzielić na kilka dni, wykonując czynności przygotowawcze w przeddzień wakacji, na przykład gotować warzywa i jajka na sałatkę, piec biszkopty na ciasto, marynować mięso itp.
Noworoczne menu musi zawierać:
- głównym daniem mięsnym jest szaszłyk, pieczona udziec jagnięcy, kurczak lub inny drób gotowany w całości w piecu;
- dodatek - całe gotowane ziemniaki z ziołami i śmietaną, pieczone w piecu Selyanski, różne warzywa gotowane w piekarniku, warzywa grillowane;
- gorące dania mięsne - kotlety, kotlety, pieczeń w garnkach, paluszki mięsne, mięso w cieście, roladki z indyka lub kurczaka z nadzieniem, julienne i nie tylko;
- sałatki - obfite iz dodatkami mięsnymi, ale dopuszczalny jest też winegret warzywny „grecki” z kapusty pekińskiej;
- zimne przekąski - wędliny, kanapki, kanapki; wszystko powinno być nie tylko smaczne, ale także pięknie udekorowane;
- ciasta i desery - pikantne ciasto marchewkowe, marmurkowe ciasto Zebra z dynią i twarogiem, waniliowa panna cotta z sosem jagodowym, plasterki owoców, lody;
- napoje alkoholowe i bezalkoholowe - wina, słabe likiery, soki, kompoty.
Ważna uwaga: stół noworoczny powinien być urozmaicony na królewską skalę, im więcej smakołyków, tym bardziej zadowolony będzie właściciel nowego roku.
Jak pięknie ułożyć naczynia i nakryć do stołu
Na Wschodzie Tygrys jest królem zwierząt, a nie lwem, dlatego święto spotkania roku, któremu patronuje drapieżnik w paski, powinno być królewskie. Stół musi być pięknie nakryty z najpiękniejszych obrusów, serwetek i naczyń. Istotne będą zarówno klasyki, jak i odważniejsze i bardziej uderzające opcje. Na przykład możesz nakryć stół nie tylko białym wykrochmalonym obrusem, ale także paskiem.
Na uczcie z okazji Roku Tygrysa nie powinno być papierowych serwetek. Wybaczą to demokratyczny Pies lub bezpretensjonalna Małpa, ale nie król zwierząt ze Wschodu. Obrus i serwetki muszą być wykonane z naturalnego materiału (len, bawełna). Zadbaj też o piękne obrączki na serwetki.
Pod tym linkiem znajdziesz wiele pięknych pomysłów na nakrycie stołu noworocznego.
Naczynia nie powinny mieć różnorodnych wzorów i wzorów. Lepiej jest wybrać zwykłe talerze, najlepiej białe z cienkim paskiem wokół krawędzi, aby uspokoić dzikiego pręgowanego kota. Reszta sztućców powinna być również najbardziej wykwintna, ponieważ Tygrys uwielbia jeść, ale jedz obficie i pięknie.
W projektowaniu potraw najlepiej jest używać kolorów pręgowanych: pomarańczowych z ciemnymi paskami. Na sałatkach można stworzyć pasiastą sierść z tartej marchwi i ciemnych oliwek. Desery można ozdobić galaretką pomarańczową lub mandarynkową oraz gorzką czekoladą. Byłoby odpowiednie na stole z ciasteczkami z wizerunkiem kagańców lub nadrukiem łap Tygrysa.
Oprócz pięknie zdobionych potraw świąteczny nastrój podczas uczty stworzą kompozycje z igieł sosnowych, szyszek, ozdób choinkowych oraz obowiązkowego atrybutu - świec. Podobnie jak inne elementy dekoracyjne powinny być utrzymane w ulubionych kolorach Tygrysa: niebieskim (jasnoniebieskim), białym, srebrnym i zielonym. Miło, że ta paleta idealnie wpisuje się w motyw zimowego Nowego Roku.
Oprócz kompozycji noworocznej możesz, a nawet musisz, postawić na stole piękny wazon z owocami: mandarynki, pomarańcze, persymony i banany.Ich pomarańczowo-żółty kolor zadowoli opiekuna nadchodzącego roku ze względu na podobieństwo do koloru jego skóry.
Tygrys to esteta i samotnik, który nie je z tego samego dania z innymi, więc najlepszą opcją na świętowanie Nowego 2022 roku nie będą zwykłe spotkania przy stole, ale stół w formie bufetu. Pozwoli to drapieżnikowi nie tłoczyć się resztą, ale spokojnie cieszyć się swoim „kawałkiem ciasta”. Z tego samego powodu preferowane jest podawanie dań mięsnych w porcjach i lepiej podawać mięso lub drób pieczony w całości, pokrojony na porcje.
Podsumowując, należy powiedzieć, że prościej można odnieść się do podanych zaleceń, ponieważ o wiele ważniejsze jest nie to, co powinno znaleźć się na noworocznym stole, ale atmosfera, która za nim panuje.
