Rzadko kiedy wakacje są pełne bez sezonowych owoców i jagód. Ale można je podać w oryginalny i niecodzienny sposób. Jednocześnie superumiejętności i specjalne umiejętności nie zawsze są wymagane. Zwracamy uwagę na opcje cięcia arbuza i melona na świąteczny stół. Artykuł zawiera zarówno proste pomysły dla początkujących, jak i bardziej złożone opcje dla profesjonalistów.
Na co zwrócić uwagę przed krojeniem?
Niezależnie od wybranej metody podania głównym warunkiem są świeże, dojrzałe owoce. Ważne jest, aby wybrać go bez śladów zepsucia. Przed użyciem należy dobrze umyć, w przypadku melona - dodatkowo należy usunąć nasiona.
Przejrzałe owoce nie zachowują kształtu pokrojonego w plastry. Dla nich najbardziej odpowiednią opcją są kulki (gdy jest specjalne urządzenie) lub zwykłe plasterki, które należy jeść łyżką.
Nakrywając do stołu, pamiętaj o umieszczeniu widelca do porcji. Jeśli plasterki są bardzo małe - 1-2 kęsy, bardziej odpowiednie będą wykałaczki i małe plastikowe szaszłyki.
Najłatwiejszym sposobem wykonania kręconych cięć jest użycie metalowych nożyków do canapé.
Proste krojenie arbuza i melona na świąteczny stół
Tradycyjny krój jest od góry do dołu. Górną i dolną część owocu kroi się (opcjonalnie), a następnie kroi w podłużne plasterki o grubości 2-3 cm.
Jeśli kawałki są grubsze, do serwowania będzie potrzebna łyżka.
Ponadto arbuza można ciąć jak kwiat. Aby to zrobić, wytnij cylinder w kształcie pręta od wyciętej góry do dołu za pomocą specjalnego urządzenia. Resztę masy pokrój na cienkie cienkie plasterki.
Jedno z prostych cięć wykonuje się specjalnym nożem do krojenia arbuza. Owoce należy przeciąć wzdłuż na pół. I pokrój miazgę specjalnym nożem. W rezultacie uzyskuje się zgrabne plastry o tej samej grubości.
Zwykłe kostki arbuza i melona można kroić ostrym nożem. Jest to dość prosty sposób krojenia, a jeśli położysz obok niego wykałaczki lub specjalne plastikowe szaszłyki, goście będą mogli jeść arbuza i melona.
Zwykłe plasterki wyglądają oryginalnie, nie są cięte na równe kawałki, ale faliste:
Jak pięknie kroić arbuza i melona dla dzieci
Nic tak nie poprawia apetytu dzieci jak piękna prezentacja potraw. Oferujemy kilka ciekawych opcji na owoce sezonowe.
Lodowy lizak:
Ptaszyna:
Kiery:
Gwiazdki:
Balony:
Statki:
Jeż z porcjami:
W święta tematyczne rekin arbuz będzie wyglądał świetnie:
Krojenie arbuza i melona na bankiet w restauracji
Specjaliści mogą nie tylko pokroić owoce, ale także zamienić je w dzieło sztuki. Przyda się tutaj wycięcie pięknych obrazów na arbuzie lub melonie, które następnie po prostu podzielimy na porcje.
Jeśli takie zdjęcia nadal wydają się niezwykle złożone, możesz zacząć od prostszych kompozycji. Na przykład są to motyle:
Kwiaty melona można wykonać za pomocą narzędzi do rzeźbienia:
Często podawany jest zestaw owoców i jagód. Jednocześnie może być wydawany na różne sposoby. Na przykład kosz jest wycinany z arbuza i wypełniony kulkami arbuza oraz innymi owocami i jagodami:
Plastry owoców z porcjowanych kręconych kawałków wyglądają spektakularnie:
Z sezonowych jagód można zrobić pyszne kanapki:
Wybór wideo na ten temat
Aby wyjaśnić, jak wykonać piękny krój, obejrzyj poniższy film. Tam metody krojenia słodkich owoców są jasno i jasno wyjaśnione i pokazane.
3 proste sposoby na krojenie i podawanie arbuza:
Krojenie melona:
Kosz z arbuzem:
Kosz z melonem:
Krojenie arbuza i melona jest szczegółowo pokazane na poniższym filmie:
Niezależnie od wybranej metody, sukces nadal zależy od jakości samego owocu. W przeciwnym razie zalecamy zakup najprostszych narzędzi rzeźbiarskich lub specjalnych narzędzi do cięcia arbuza i melona. Chociaż możesz sobie z tym poradzić zwykłym nożem. Wesołych wakacji i pięknych cięć!
